Джордан Штольц появился на свет 21 мая 2004 года в небольшом городке Кеваскум, штат Висконсин, США. Родители привили мальчику любовь к спорту, показывая ему трансляции Олимпийских игр 2010 года из Ванкувера. Чтобы поддержать увлечение сына, отец, Дирк, обустроил неподалеку от дома искусственное озеро, где маленький Джордан начал осваивать искусство катания на коньках. Позже семья перебралась в знаменитый Петит Айс Центр в Милуоки, где юный спортсмен продолжил совершенствовать свои навыки.
В девятнадцать лет, на мировом первенстве 2023 года, Джордан одержал блестящую победу на пятисотметровой дистанции, завоевав звание самого молодого чемпиона мира среди одиночных участников.
На сегодняшний день он является обладателем шести мировых чемпионских званий и четырех побед на национальных американских соревнованиях на индивидуальных дистанциях.
Несмотря на отсутствие наград на Зимних Играх 2022 года в Пекине, где Джордану достались 13-е и 14-е места на дистанциях 500 и 1000 метров соответственно, его выступления продемонстрировали огромный потенциал. Многие эксперты убеждены, что на следующей зимней Олимпиаде 2026 года в Италии, куда спортсмен отправится в двадцатилетнем возрасте, он станет главным фаворитом соревнований. Уже сейчас звучат прогнозы, согласно которым Джордан способен одержать победы сразу на трех дисциплинах, подтвердив статус одной из величайших фигур американской школы скоростного бега на коньках.
